الكربوهيدرات الذكية: كيف تختار؟
\
الفكرة:
مو كل الكربوهيدرات متساوية. نختار “أبطأ” لهدوء سكر الدم.
أمثلة عملية:
• أفضلية: بطاطس حلوة، شوفان، حبوب كاملة حقيقية، فواكه كاملة.
• أقل تفضيلًا: سكريات مضافة، عصائر، دقيق أبيض.
الكمية:
• قبضة يد تقريبًا لكل وجبة (تختلف حسب النشاط).
التوقيت:
• اجعل الحصة الأكبر حول التمرين/النشاط.
خاتمة:
الهدف ثبات—ليس حرمان.
تنويه: معلومات عامة