فيتامين D: تعرّض ذكي للشمس + أطعمة
أغلب الناس ناقصون في D. خطة آمنة: شمس قصيرة منتظمة وأطعمة مدعّمة ومصادر دهنية لامتصاص أفضل.
لماذا مهم؟
• مناعة، عظام، مزاج. نقصه شائع بسبب قلة التعرض للشمس.
شمس بذكاء
• 10–20 دقيقة، 3–4 أيام/أسبوع، بدون زجاج.
• تعرّض الذراعين والوجه ثم واقٍ لو بتطوّل.
• الهدف جرعات قصيرة منتظمة—not حروق.
أطعمة مفيدة
• سمك دهني 2–3×/أسبوع (سالمون/سردين).
• صفار البيض 4–6/أسبوع.
• حليب4×/أسبوع.
• فطر مُعرّض لـUV مرتين/أسبوع.
• كبدة (اختياري) مرة/أسبوعين.
امتصاص أفضل
• D يذوب في الدهون: زيوت صحية (زيت زيتون/أفوكادو) مع الوجبة.